국내 최초의 클라우드 커피머신

어웨어, 카페의 미래를 제어하다

우리는 3,000개의

고객사에게 귀 기울여 왔어요.

어웨어는 커피머신 렌탈 솔루션 ‘블리스’를 통해

10년 이상 얻어온 데이터와 노하우를 바탕으로 탄생했어요.

불확실성 가득.

카페 산업은 왜 늘 제자리일까요?

통제 불가한 운영, 예측 불가한 성장성

전문 인력 채용 부담

매해 가파르게 상승하는 인건비

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회수 기간만 N년

고가 수입품이 지배하는 커피머신 시장

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불확실성 가득.

카페 산업은 왜 늘 제자리일까요?

통제 불가한 운영, 예측 불가한 성장성

불안정한 커피 품질

직원에 따라, 매장에 따라 천차만별

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전문 인력 채용 부담

매해 가파르게 상승하는 인건비

􀈕

회수 기간만 N년

고가 수입품이 지배하는 커피머신 시장

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데이터 기반 기술력으로

안정화될 미래.

국내 최초의 클라우드 커피머신 어웨어가 새로운 미래를 제안해요.

흔들리지 않는 품질.

커피도 과학이죠.

어웨어의 품질유지 자동화 기술을 통해 브랜드 충성도를 높여 보세요.

추출 값이 오차범위를 벗어나지 않도록 스스로 변수를 제어해, 연속 추출시에도 균일한 품질을 유지해요.

  • 전자동 머신 중 유일하게 모든

    샷의 농도를 스스로 검증해요.

    설정한 값을 벗어나면 압력, 유량 등 변수를 보정하죠.

    TDS 농도 검증

  • 듀얼 추출 보일러

    추출 온도와 스팀 온도를 독립적으로 제어하며, 일체형 보일러가 한 번 더 작동해 온도를 안정적으로 유지하죠.

  • 분쇄 조절 모터

    분쇄 과정에서 전압 변화를 감지하여 분쇄량을 자동으로 보정해줘요.

  • 프리 인퓨전

    고압 추출 직전에 분쇄된 원두를 낮은 압력으로 적셔줘요. 빈틈을 만드는 채널링 현상을 막고 맛의 변수를 제거하죠.

  • 강력한 내구성

    브루워, 보일러, 버 등 핵심 부품에 스테인리스 소재를 적용해 마모로 인한 품질 변화의 걱정을 덜 수 있어요.

통제의 미학.

원하는 대로 맛 제어.

모호한 맛의 영역, 데이터를 통해 쉽게 제어해 보세요. 어웨어는

동시대 가장 정교한 프로파일링을 통해 당신이 원하는 레시피를

개발할 수 있어요.

0.1 단위의 온도 제어

가변 압력 제어

유량 미세 조정

현존하는 전자동 커피머신 중 가장 정교한 프로파일링을 경험해 보세요.

가변압 프로파일

추출 시간에 따라 압력을 제어할 수 있는 차별화된 도구.

온도나 원두량은 0.1 단위까지 조절할 수 있어요.

실시간 클라우드 배포

클라우드 기능을 통해 프랜차이즈는 골든 레시피를 전 지점에 배포하고,

개인사업자는 어웨어 R&D팀의 레시피를 활용할 수 있죠.

인사이트를 한눈에. 눈부신 성장.

중앙 관제 대시보드 ‘어웨어 커넥트’의 풍부한 데이터를 통해 브랜드를 성장시켜 보세요.

  • 추출 데이터, 메뉴별 판매량,

    원두 소모량까지 기존에 볼 수 없던 고도화된

    데이터를 제공합니다.

  • 비즈니스 솔루션

    메뉴 개발, 홍보 전략 수립, 원두 발주량 설정 등

    데이터 기반 비즈니스 전략을 수립해 보세요.

  • 프랜차이즈 관리

    전 지점의 어웨어 머신과 부품 상태를 파악해 펌웨어 업데이트 등으로

    신속하게 유지보수 하세요.

터치 한 번, 제조 끝.

인건비와 노동시간을 대폭 절감하는 전자동 커피머신.
어웨어의 뛰어난 제조 성능을 알아보세요.

전문성이 부족한 직원도

오직 터치 한 번으로

모든 메뉴를 제조할 수

있어요.

UV 살균 / 세척

UV 램프가 내부의 오염을 발견하면 고온으로 세척해요.

강도, 횟수, 시간을 설정해 머신 관리를 자동화할 수도 있죠.

마이크로폼 스티밍

오토 스팀을 통해 부드러운 텍스처의 마이크로폼을 만들 수 있어요.

라떼류 메뉴도 쉽고 완벽하게 만들어 보세요.

뛰어난 정교함과 내구성

64mm 스테인리스 플랫 버

유연한 압력 제어

가변압 기어 펌프

시간당 최대 추출량

180샷

직관적인 터치스크린

13.3 inch

놀라운

퍼포먼스

이제 현장에서는

충성고객에 투자해 보세요.

어웨어의 자동화 과정을 통해 절감한 시간과 인력.

서비스와 고객 경험에 투자해 고정매출을 높여 보세요.

고정 매출은

고객과의 대화로 만들죠.

공간 효율로

우리 카페를 더 넓게

국내 제조, 국내 A/S.

안심 또 안심.

신속한 A/S

문제 발생 시 엔지니어가 원격

진단으로 대응해요. 필요 시에는

3 영업일 내 현장으로 출동합니다.

100% 국내 제조

유통 마진을 낮춰 합리적인 가격을 제안하며, 수입 제품이 겪는 부품 수급 문제로부터 자유로워요.

1년 무상 보증

고객 과실을 제외한 모든 고장에 대해 1년간 무상 수리를 지원해요.

강력한 보안

고객의 소중한 레시피와 데이터는 클라우드에 안전하게 보관되며, 최고 수준의 보안을 위해 노력해요.

100억+ 투자 유치 커피테크 기업

주식회사 브라운백은 설립 5년만에 커피머신 렌탈 솔루션으로 업계 1위를 달성하고,

100억 이상의 투자를 유치하며 커피테크 기업으로 나아가고 있어요.

월 42만원부터.

이 모든 기술을 누릴 수 있어요.

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제품소개서 다운받기

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